1er SIMPOSIO
INTERNACIONAL DE MARICULTURA
ENSENADA
BAJA CALIFORNIA, MÉXICO
NOVIEMBRE 8 Y 9
2018

INTRODUCCIÓN
El Simposio Internacional de Maricultura se planeó y estructuró para que en el año 2018 se inaugure lo que se espera, sea un foro líder de discusión que reúna a productores, investigadores y estudiantes que trabajen en las áreas de ciencias marinas y acuícolas para llevar a cabo la presentación de los avances relacionados con el cultivo de organismos marinos a nivel nacional e internacional bajo el concepto de maricultivo.

Es así que la Facultad de Ciencias Marinas y el Instituto de Investigaciones Oceanológicas de la Universidad Autónoma de Baja California en conjunto con el grupo editorial de las revistas Aquaculture Magazine y Panorama Acuícola decidieron participar en la organización inaugural de éste evento tomando como sede a la Ciudad de Ensenada en Baja California, México.

En el presente Simposio participarán ponentes magistrales de alto reconocimiento académico de origen Nacional e Internacional que expondrán temas relacionados a las siguientes áreas:

1.- Perspectivas generales de la Maricultura en México y en el Mundo.
En ésta sección se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre: el crecimiento de la maricultura a nivel nacional y mundial, estadísticas, tendencias, etc.

2.- Identificación de zonas o áreas geográficas para el desarrollo de proyectos de Maricultura en general.
Aquí se clasifican los trabajos y presentaciones sobre todo tipo de consideraciones relacionadas a la selección de sitios, ya sea en mar adentro, cerca de la costa o en tierra firme utilizando agua de mar. Sean estas consideraciones enfocadas a la especie a producir, o a las características biológicas adecuadas de los sitios o zonas seleccionadas para la producción.

3.- Tecnologías de producción de alevines y pies de cría de especies que entren en la clasificación de acuicultura marina.
Se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre captura y mantenimiento de reproductores, métodos de reproducción, sistemas RAS, sistemas abiertos, transporte de alevines, etc.

4.- Tecnologías de producción de pre-engorda y engorda de especies que entren en la clasificación de acuicultura marina.
En este apartado se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre tipos de anclajes, tipos y sistemas de jaulas, redes y mallas, plataformas de operación, sistemas de alimentación y muestreo, robots, drones, sistemas de monitoreo atmosférico y de parámetros físico-químicos del agua, sistemas de cosecha y transporte hasta el área de proceso y empaque.
 
5.- Genética.
Se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre: programas de mejoramiento genético, riesgos de cruzas en escapes, y temas generales de investigación sobre genética.

6.- Nutrición.
Ésta sección abarca los trabajos y presentaciones sobre: materias primas, aditivos, dietas, sistemas de alimentación, evaluación de resultados en la prueba de dietas, etc.

7.- Sanidad e Inocuidad.
Se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre: diagnóstico e identificación de enfermedades, tratamientos, epidemiología, bioseguridad, etc.
 
8.- Legislación, Concesiones, Permisos y Licencias.
Aquí se clasifican los trabajos y presentaciones sobre: estudios oceanográficos para concesiones y permisos, leyes y reglamentaciones, impacto ambiental, ONG´s, etc.

9.- Comercialización y mercadeo.
En ésta sección se clasificarán los trabajos y presentaciones sobre: procesos, empaques, presentaciones, tiempos de mercados, campañas, Seafood Watch, etc.


Actualizado el 26 de septiembre de 2018.

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