1er SIMPOSIO
INTERNACIONAL DE MARICULTURA
ENSENADA
BAJA CALIFORNIA, MÉXICO
NOVIEMBRE 8 Y 9
NOVIEMBRE 8 Y 9
2018
PROGRAMA
PROGRAMA DE CONFERENCIAS
Jueves 8 de Noviembre de 2018
| 8:00 - 9:00 | Registro de asistentes |
| 9:00 - 9:30 | Ceremonia de inauguración. |
| 9:30 - 10:05 Magistral |
El estado de la acuicultura en Baja California. Matías Arjona, Erick Peterson, SEPESCA (México). |
| 10:05 - 10:40 Magistral |
Contexto general del crecimiento de la maricultura en EE.UU. y el potencial de la zona de Baja California. Daniel Bennetti, Universidad de Miami (EE.UU.) |
| 10:40 - 10:55 | Desarrollo de alimento para peces de especies marinas mediterráneas. Bruno Noguerra, BioMar (Francia). |
| 10:55 - 11:10 | El potencial de la harina de grillo Gryllus assimilis como ingrediente alternativo para sustituir la harina de pescado en alimentos de juveniles de lobina rayada Morone saxatili. Silvia Calderón, UABC (México). |
| 11:10 - 11:25 | Alimentos con ensilados de calamar, soya y coco en la pre-engorda de juveniles de camarón blanco Litopenaeus vannamei en un sistema hiperintensivo con biofloc. Yesenia Esmeralda Cota Castro, UABCS (México). |
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| 11:25 - 11:40 | Coffee break y Sesión de Posters |
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| 11:40 - 12:15 Magistral |
Acuicultura de algas marinas: tecnologías de cultivo, desafíos y servicios ecosistémicos. Charles Yarish, Universidad de Connecticut (EE.UU.). |
| 12:15 - 12:30 | Respuestas de fotoaclimatación de juveniles de Macrocystis pyrifera a diferentes profundidades: implicaciones para su maricultivo. Mary Mar Ramírez García, UABC- IIO (México). |
| 12:30 - 13:05 Magistral |
Variación anual en la producción de lechuga de mar (Ulva spp) en cultivo de estanques a escala piloto-comercial. José Zertuche, UABC-IIO, (México). |
| 13:05 - 13:40 Magistral |
Desarrollo de programas de producción sustentable en maricultivos. Paula Sylvia, Philippe LeBlanc, The Port of San Diego (EE.UU.) |
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| 13:40 - 15:10 | Comida libre |
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| 15:10 - 15:45 Magistral |
Atún aleta azul y el desarrollo de tecnología para la maricultura regional sostenible. Javier Vivanco Ocampo , BAF (México). |
| 15:45 - 16:20 Magistral |
Diseño y sistemas de construcción para satisfacer necesidades específicas para los proyectos de maricultura. Sam Courtland, Integrated Aqua Systems Inc. (EE.UU.) |
| 16:20 - 16:55 Magistral |
Consideraciones básicas para la selección de especies, sitios y artes de cultivo para proyectos de maricultura en el Pacífico mexicano. Armando Villalba Loera, MAZCOSTA (México). |
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| 16:50 - 17:10 | Coffee break y Sesión de Posters |
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| 17:10 - 17:45 Magistral |
Tecnología de criaderos de peces marinos en el Mediterráneo y la posible aplicación a especies de rápido crecimiento. Steven Debono, INVE (Bélgica). |
| 17:45 - 18:20 Magistral |
Alimentos funcionales: más allá de una nutrición óptima de peces marinos. Camilo Pohlenz, Phibro (México). |
| 18:20 - 18:55 Magistral |
Alimentos y nutrición para la maricultura. Colleen Crewe, Ewos (EE.UU.) |
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| 19:00 | Coctail de bienvenida |
Viernes 9 de Noviembre de 2018
| 8:00 - 8:30 | Registro de asistentes |
| 8:30 - 9:05 Magistral |
Desarrollo sostenible de lubina rayada. Yann Ramírez, Pacifico Aquaculture (México). |
| 9:05 - 9:40 Magistral |
Escalamiento de la Unidad de Biotecnología en Piscicultura (UBP) de Totoaba, a la etapa de producción comercial, con fines de mariculti- vo y suplementación a la población silvestre. Conal True, UABC (México). |
| 9:40 - 9:55 | Alimentos acuícolas sustentables para peces marinos: tecnología de punta en la formulación ideal de proteínas. María Teresa Viana, UABC-IIO (México). |
| 9:55 - 10:10 | Aprovechamiento de subproductos de la acuicultura y pesca: piel y vejiga natatoria de totoaba para obtención de colágeno. Honorio Cruz López, UABC-FCM (México). |
| 10:10 - 10:45 Magistral |
Automatización de los sistemas de producción de microalgas. Robert Roulston, Industrial Plankton (Canadá). |
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| 10:45 - 11:00 | Coffee break y Sesión de Posters |
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| 11:00 - 11:35 Magistral |
Disposiciones legislativas y administrativas relacionadas con la maricultura. Alejandro Tonatiuh, Oceanólogo independiente (México). |
| 11:35 - 11:50 | Diagnóstico biotecnológico para el desarrollo de la maricultura sustentable en la región costa de Oaxaca, México. Saúl Serrano Guzmán, UMAR (México). |
| 11:50 - 12:25 Magistral |
Sistemas de producción marina desarrollados a nivel mundial y el efecto en su implementación en la maricultura nacional. Roberto Flores, Baja Seas, Ocean Baja Labs (México). |
| 12:25 - 13:00 Magistral |
Sustentabilidad de la maricultura mundial. . Juan Pablo Lazo, CICESE (México). |
| 13:00 - 13:35 Magistral |
Impacto de la administración de levadura Debaryomyces hansenii sobre la calidad larvaria del jurel Seriola rivoleana, especie de interés en maricultura. Dariel Tovar, CIBNOR (México). |
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| 13:35 - 15:05 | Comida libre |
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| 15:05 - 15:40 Magistral |
UV en ingesta y sistemas RAS. Terry McCarty, Water Management Technologies (EE.UU.) |
| 15:40 - 16:15 Magistral |
Los retos sanitarios de la maricultura en México. Jorge Cáceres Martínez, CICESE (México). |
| 16:15 - 16:30 | Cultivo hiperintensivo de camarón blanco (Penaeus vannamei) con biofloc inducido por bacterias probióticas, microalgas y macroalgas. Francisco Javier Jiménez, UABCS (México). |
| 16:30 - 17:05 Magistral |
Ostricultura, una alternativa de maricultivo. Marcos Muñoz Hernández, San Quintín (México). |
| 17:05 - 17:20 | Genes expresados diferencialmente en híbridos entre abulón rojo y verde (Haliotis rufescens x Haliotis fulgens) con crecimiento bajo y alto en condiciones comerciales. (Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología, Cuba): Vincent Montes Orozco, CICESE (México). |
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| 17:20 - 17:35 | Coffee break y Sesión de Posters |
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| 17:35 - 18:35 | Foro de discusión de la maricultura en México. |
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| 18:40 - 19:00 | Ceremonia de clausura |